中身がトッロトロのモッツァレラチーズが入っている、まるで、小籠包のようなチーズ、知ってますか？その名はブラータと言います。ブッラータとも言いますね。（wikiではブッラータでした^^）実は今、ブラータチーズが大流行しているんです。そもそも、ブラータとは、イタリア語でバターのようなという意味です。中に入っているモッツァレラチーズは比較的脂肪分が高く、濃厚なミルク風味が特徴。そのため、まるでバターがタ...
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ブラータの食べ方を教えて！記事一覧
ブラータチーズって、最近流行っていますよね。あのトロけるようなチーズをテレビや雑誌でも紹介されるようになってきました。では、あの、ブラータチーズって、どこで買えるのでしょうか？ブラータの買い方をご紹介しますね。
ブラータが最近、流行っていますよね。昔は販売しているお店も少なく、イタリアに行って食べるしかなかったんですが、最近では、イオンなどで取り扱いが始まりました。また、花畑牧場でも製造がされるようになり、ドン・キホーテをはじめ一部のスーパーでも購入が可能になってきました。楽天でも、ブラータと検索すると、沢山出てきますよね。本当に、気軽にお安く購入できるようになりました。で、そこで問題になってくるのがブラ...
トロ―リ濃厚なブラータ。イタリアから来たこのブラータチーズは、口コミでじわじわと広がってきていますね。最近では、花畑牧場のブラータがテレビで紹介されてから、一気に広がりつつあります。そこで、気になるのが賞味期限。せっかく購入したブラータですが、いつまで持つのでしょうか？出来れば「お早めに」食べておきたいところですが、昨今の現代人は何かと忙しく、突然の予定が重なって、(;´Д｀)「せっかく購入したの...
最近、ブラータが流行ってきていますね。袋を切ると、濃厚なチーズがトロっと溶け出して、見るのも食べるのも美味しそうですね。購入できる店舗も次第に増えてきて、イオンやドン・キホーテ、近くのスーパーでも購入が出来るようになってきました。そこで、困ったのが、「どうやって食べるの？」ですね。ブラータを見たことが無い人がたくさんいるんと思いますが、流行りだからといって、購入はしたけど、どうやって食べれば良いの...
テレビでも話題になったチーズと言えば、ブラータチーズですよね。イタリアでしか食べる事ができない幻のチーズと言われたブラータチーズですが、テレビやネットの口コミで有名になって、日本でもレストランや特定の店舗で購入が出来るようになりました。でも、レストランや、店舗に行かずに、ネットで気軽に購入したいですよね。ネットでの買い物と言えば、amazonと、楽天です。実は、楽天でも購入は可能なんですが・・・※...
ブラータチーズって今人気ですよね。昔は、イタリアに行かないと食べられない幻のチーズなんて言われていたんですが、今では、レストランや、一部の店舗、スーパーなんかにも置かれるようになりました。でも、購入可能なブラータって、ほとんど外国産。空輸で運ばれてくるので、お値段もけっこうします。ま、チビチビ食べるのもいいんですが、どうせなら、「思いっきり食べた〜い！」と思ったり。そこで、ブラータを思いっきり食べ...
ブラータチーズが最近、有名になってきましたね。テレビや雑誌でも特集が組まれるようになり、日本でも生産されるようになってきました。昔は、イタリアに行かないと食べる事ができない幻のチーズなんて言われていたんですけどね。今では、レストランや一部の店舗でも、よく見られるようになりました。でも、やっぱり購入できるのって、東京近郊の一部の店舗やレストラン。東京以外にお住いの方達には、ブラータを食べたいと思って...
幻のチーズと言われたブラータ。昔は、現地イタリアでしか食べることが出来ないと言われていたんですが、最近では、国内でもよく見かけるようになりました。そんなブラータチーズですが、日本でも作られているってご存知でしたか？実は、あの生キャラメルで有名な花畑牧場でも作られているんです。
ブラータチーズが今話題ですね。テレビや雑誌にも取り上げられ、レストランでも食べられるようになってきました。ドン・キホーテやイオン、スーパーなどでも取り扱われるようになってきましたので、昔に比べると比較的、購入しやすいのではないでしょうか？とはいっても、自分の周りの店舗ではなかなか購入できなかったり、そもそも取り扱われていなかったりと、まだ手に入れる事は難しい地域もありますね。そこで、便利なのが通販...
ブラータチーズが話題になっていますね。テレビや雑誌で特集が組まれたり、ネットでも話題に上がっています。先日、テレビでブラータの特集が放送されたときは、その後、楽天市場からブラータがバンバン売れたとか。その時は、花畑牧場の生モッツァレラが紹介されていましたが、その後から注文が殺到し、amazonや楽天のブラータチーズが軒並み売れ切れ状態になったみたいですよ。そんな、話題のブラータですが、実は身近な「...
ブラータチーズが今話題ですね。テレビや雑誌にも取り上げられ、レストランでも食べられるようになってきました。ドン・キホーテやイオン、スーパーなどでも取り扱われるようになってきましたので、昔に比べると比較的、購入しやすいのではないでしょうか？田中義武社長の花畑牧場で作られているブラータ。商品名：生モッツァレラがドンキホーテで購入できる！こんなことを、テレビで放送されていましたので、気になって、近くのド...
雑誌でブラータチーズが特集を組まれたり、テレビでブラータチーズの事が放映されてから、ブラータが流行ってきましたね。一昔前は、イタリアに行った人にしか食べる事ができない「幻のチーズ」と言われてきたのですが、保存技術が発達したことによって、空輸で運べるようになり、日本にいながら「幻のチーズ」を食べる事ができるようになりました。それでも、当初は限られた一部のレストランでしか食べる事ができなかったのですが...
幻のチーズと言われている、ブラータ。昔はイタリアに行かないと食べられませんでしたが、今では、空輸の技術が発達したおかげで、日本にいながらも食べられるようになりました。楽天市場やAmazonでも購入できるし、イオンなど、スーパーでも取り扱いしているところも増えてきています。それに、花畑牧場のように日本国内で作られるようにもなってきました。そんなブラータチーズですが、他のチーズとは異なり、手が加えられ...
ブラータチーズ（ブッラータ）は最近、巷で話題になっていますね。テレビや雑誌でも特集を組まれたり、ネットでも多く情報を見かけるようになりました。元々はイタリアでしか食べる事ができない「幻のチーズ」と言われていましたが、輸送技術、冷凍技術の発達で、日本でもブラータチーズを食べる事ができるようになりました。ですので、一部のレストランや、大型スーパーなどでも見かけるようになりましたね。また、生キャラメルで...
最近、巷で話題のブラータチーズ。幻のチーズとも言われ、イタリアに行った人しか味わえないと言われていたチーズでした。でも、最近では、空輸技術や冷凍技術の発達で、日本でも味わえるようになってきましたね。しかし、輸入ものという事でやはり少し高価な感じがします。それじゃ、自分でブラータチーズを作ってしまおう！という事で、ブラータチーズを作る方法を探しましたので、ここでシェアしたいと思います。
今、巷で有名なブラータチーズ。イタリアの幻のチーズと言われいて、イタリアに行った人にしか食べる事ができないと言われていましたが、最近では日本でも購入が可能になりました。それに、日本のレストランや、生キャラメルでおなじみの花畑牧場でも作られるようになり、日本でも作られてきて、以前より購入しやすくなりましたね。とはいっても、まだまだメジャーな存在ではなく、近くのスーパーなどではなかなか購入できません。...
チーズ王国って最近、密かなブームを読んでいるんですよね。おやつ感覚で毎日食べたくなるようなチーズから、日本じゃなかなか手に入らないような世界から集まる幅広い品ぞろえが自慢のチーズ専門店なんです。最近では、東京以外でも店舗を見かけるようになりました。そんな、チーズ王国で今話題のブラータチーズが購入できるか調べてみました。
ブラータチーズって最近有名ですよね。雑誌やテレビなどでも特集が組まれるほどで、昔はイタリアでしか食べることができない、幻のチーズと言われていたんですが、冷凍技術も発達してきたので、冷凍してイタリアから直送できるようになったり、日本でもブラータチーズを作れるようになってきました。そこで、面白い情報を耳にしたんですが、『ピンク色のブラータチーズ』があるということなんです。ちなみに、こんな動画を見つけま...
ブラータチーズって、最近有名になってきましたよね。テレビや雑誌でも特集を組まれたり、ネットでも話題のチーズになってきました。もともとは、イタリアに行った人しか食べることが出来ないとされた幻のチーズと言われていました。賞味期限が１日と極端に短かったんですよね。しかし、最近の冷凍技術も発達して来たので、空輸でイタリアから日本まで送られるくらい、保存できるようになりました。この記事では、とっても美味しい...
昔は、イタリアの幻のチーズと言われた「ブラータチーズ」ですが、最近では、色んな所で目にするようになりましたね。高級なレストランはもちろんですが、近所のスーパーなんかでも販売されるようになりました。手軽に手に入るようになったのは良いんですが、そこで、気になるのがカロリーです。毎日食べてると、太るんじゃないのか？普通のチーズに比べてカロリーは高い？低い？そこで、この記事では、ブラータチーズの気になるカ...
イタリアの幻のチーズと言われた「ブラータチーズ」ですが、最近では、スーパーでも気軽に購入できるようになりました。昔は、イタリアから空輸で送ってくるために、冷凍状態のままで購入したり、ネットでしか購入できなかったり、購入金額が、「海外空輸」のために高価だったりしたのですが、最近では、国内でブラータチーズを生産できるようになり、あの有名な「花畑牧場」でも作られるようになり、近所のスーパーでも、安価で、...
花畑牧場の生モッツァレラは今大人気ですよね。発売当初は、楽天や店頭で販売されていたのにも関わらず、すぐに完売してなかなか手に入らなかったんですが、今ではちゃんと購入できるようになりましたし、スーパーでもたまに見かけるようになりましたね。このサイトでは、花畑牧場の生モッツァレラを使ったレシピを以前ご紹介していたんですが、⇒ ブラータチーズ（ブッラータ）を美味しく食べるレシピを教えて！ちょっとレシピが...
ちょっと前までは、( ﾟдﾟ)「生モッツァレラが人気すぎて全然てに入りません！」という状態だったんですが、最近では近くのスーパーでもよく見かけるようになりました。生モッツァレラの人気も一段落して、十分な数の商品が流通している状態なんですね。こうして手軽に手に入るようになったので、食べたいときは「いろんなスーパーを巡ったり、楽天市場やアマゾンでにらめっこしないと手に入らない！」といったような頑張りは...
ちょっと前までは、幻のチーズと言われていたブラータチーズですが、最近では、日本のスーパーでも見かけるようになりました。日本で販売されているブラータチーズは、花畑牧場の「生モッツァレラ」が有名ですが、最近では、イオンのトップバリューセレクト「ブラータチーズ」も人気です。しかも、比較的安値で購入できるので、気軽にブラータチーズを楽しめます。では、イオンのブラータチーズはどんな味なのか？そして、どんな組...
幻のチーズと言われた「ブラータチーズ」ですが、最近では、割りと近くのスーパーなど、気軽に購入できるようになりましたね。日本で作られるようになったブラータチーズですが、一番有名なのが、花畑牧場のブラータチーズ「生モッツァレラ」でしょう。こちらのブラータチーズは、イオンやイトーヨーカドーなど、主要なスーパーなどで購入できるようになりましたし、楽天市場など、通販でも購入が可能です。でも、ブラータチーズを...
「イチゴとブラータチーズの組み合わせで美味しく食べたいです！」イチゴが旬の季節になってくると、ブラータチーズ好きとしては、組み合わせて食べたくなってきます。今まで、シンプルに、ブラータチーズ＋黒胡椒＋塩＋オリーブオイルで食べてきていると、どうしても別の食べ方も試したくなってきますね。そこで、この記事では、ブラータチーズと「いちご」を美味しく食べられる組み合わせを３つご紹介しますね。
「ブラータチーズとはちみつを組み合わせた食べ方を教えてください！」ブラータチーズを普段食べるときは、シンプルに、トマトと合わせて、黒胡椒、塩、オリーブオイルをかけて食べる方が多いと思います。でも、ブラータチーズにはちみつを掛けることで、スイーツとして食べることも出来るんです。ブラータチーズのコクと、はちみつの甘味が合わさり、今までにないスイーツとして楽しむことが出来るんですね。でも、ブラータチーズ...
「美味しく食べられるフルーツとブラータチーズの組み合わせを知りたい！」最近では、ブラータチーズは近くのスーパーでも売られている様になりましたね。そうなると、どんな組み合わせでブラータチーズを美味しく食べられるのか、気になるところです。ブラータチーズは、フルーツと組み合わせることで、スイーツとして子供達にも喜ばれる美味しい料理に変身出来ます。でも、「どんなフルーツが合うのか？」わからないですよね。そ...
チーズ好きにとって不動の人気があるブラータチーズ。クリーミーな口当たりと、まろやかな味わいは、一度食べるとやみつきになりますね。でも、購入したいのに近くでは販売しておらず、「どこで売っているの？」と困ることもありますよね。たしかに、ブラータチーズは、販売している店舗は少なく、購入しづらいという特徴もあります。それだけ、「レア感」もあるんですけどね。そこで、この記事では、ブラータチーズを購入できる店...
「モッツァレラチーズとブラータチーズの違いは何ですか？」この2つのチーズは何かと比較されがちですよね。パット見、違いに区別がつかない場合もあって、「同じ様に見える」と思っている方も多いのではないでしょうか？たしかに、2つとも見た目の違いはさほどありません。それに、ブラータチーズを包んでいるチーズがまさにモッツァレラチーズですので、余計に分かりづらいのかも知れませんね。でも、モッツァレラチーズとブラ...
「ボッコンチーニとモッツァレラチーズの違いとは何でしょうか？」モッツァレラチーズは分かっていたけど、ボッコンチーニは初めて聞いたという方が多いと思います。最近、チーズのコーナーを見ると、モッツァレラチーズの他に、よく似たチーズだけど、「ボッコンチーニ」というパッケージもよく見かけるようになりました。ブラータチーズと共に、「ボッコンチーニ」というチーズも最近人気になってきましたね。でも、「ボッコンチ...