ブラータと生モッツァレラの違いとは？

幻と言われたブラータチーズですが、最近では、日本国内でも食べれるようになってきました。

 

ブラータチーズを探していると、必ず目にする言葉があります。

 

それは、「生モッツァレラ」です。

 

生モッツァレラと聞いて、「なんだろう？」って思ったことは無いですか？

 

そこで、ブラータと生モッツァレラの違いを調べてみました。

ブラータとは、ブッラータとも呼ばれ、イタリア原産のフレッシュチーズの事。

 

牛乳から作られ、モッツァレラのようなパスタフィラータという製法で作られるチーズです。

 

ブラータはブッラータとしてウィキペディアに載っていたので、参考にしてみて下さいね。

 

⇒　ブッラータ ウィキペディア

 

それじゃ、「生モッツァレラ」って？

 

先ほど見たウィキペディアにも載っていませんでしたよね。

 

実は、「生モッツァレラ」とは、花畑牧場で作られるブラータチーズの商品名なんです。

 

花畑牧場では以前「生キャラメル」を販売し、一大ブームを巻き起こしました。

 

花畑牧場では、ここぞという時に、商品名に“生”を付けるようで、今回の「生モッツァレラ」もかなりチカラの入った商品の様ですね。

 

ここで気になってくるのは、「生モッツァレラ」と他のブラータとの違いですが、花畑牧場ならではの違いあるんですね。

 

それは、こちらのページを見て下さいね。

 

⇒　幻のブラータが花畑牧場で手に入れる事が出来る！？

 

⇒　生モッツァレラとは？花畑牧場のブラータの特徴とは。

 

 

「生モッツァレラ」はドン・キホーテや一部のスーパーでも購入が可能ですが、身近な店舗に「生モッツァレラ」が無い場合は、ネットでも購入が可能です。

 

amazonや楽天で取り扱いがされているので、一度探してみて下さいね。

 

⇒　花畑牧場 生モッツァレラ〜ブラータ〜70g×9個セット（amazon）

 

⇒　花畑牧場 ブラータ?生モッツァレラ? チーズ 70g×9個セット【冷凍配送】

 

 

また、こちらの記事では、「モッツァレラチーズとブラータチーズの違い」も紹介しているので、こちらも是非チェックしてくださいね。

 

モッツァレラチーズとブラータチーズの違いとは？