生モッツァレラ 種類

最近、人気が落ち着いてきた、花畑牧場の生モッツァレラ。

 

発売当初は、店舗では全然見かけず、ネットで購入しようと思っても、「即売れきれ」状態。
購入は半年待ち・・・と言った状況でしたが、最近では、ブームも一段落したようで、いつでも購入して、美味しさをを味わうことができるようになりました。

 

また、最近では普通のスーパーでも卸すようになっているようで、私と近くのイオンやイトーヨーカドーでも、花畑牧場の生モッツァレラを見かけるようになりました。

 

一つ一つも購入しやすい値段で、身近に購入できて、美味しさを楽しめるようになりましたね。

 

でも、そこで一つ気になることが・・・。

 

今まで販売されていた「生モッツァレラ」以外にも、実は結構種類が増えているようなんですよね。

 

普通の「生モッツァレラ」はもちろんですが、一口サイズの「ボッコンチーニ」や、黒いパッケージの、「ブラータ〜生モッツァレラ〜」などなど・・・

 

そこで、この記事では、
今、花畑牧場で販売されている「生モッツァレラ」シリーズを調査して、どんな種類が発売されているのか、また、どんな味わいなのかを調査してみました。

 

もし、あなたが、「生モッツァレラ」食べたいなーとおもったら、ぜひ今回の記事を参考にしてみてくださいね。

花畑牧場の「生モッツァレラ」シリーズの種類とは？

現在、花畑牧場の「生モッツァレラ」シリーズは全部で７種類あります。

 

 

• 生モッツァレラ
• 生モッツァレラ ボッコンチーニ
• パール・モッツァレラ
• ブラータ〜生モッツァレラ〜
• ブラータ・トリュフ
• ひとくち生モッツァレラ プレーン
• ひとくち生モッツァレラ スモーク

 

 

それでは、一つ一つ特徴をご紹介していきますね。

 

生モッツァレラ

 

 

言わずとしれた、花畑牧場のブラータチーズの中で一番最初に有名になった「生モッツァレラ」です。

 

発売当初は全然見かけなくて、探すのにも一苦労してましたね。楽天市場やアマゾンではスグに品切れ状態になるし、購入するにも一苦労でした。

 

今では、手軽に手に入る様になりましたね。

 

口コミを見ると、やはりその美味しさからか絶賛する方が多いようです。

 

 

「トマトソースに合うので、パスタやトマトサラダと合わせて頂いている。」
「とろ〜りと中身が溶けだしてクリーミーで美味しかった。」
「オリーブオイルとペッパーなどで食べると美味しかった。」

 

などなど、絶賛する方が多いですね。

 

口コミを見ると、やはり一番多い組み合わせは、以下の３つが多いようです。

• トマト
• オリーブオイル
• 粗挽き胡椒

 

このあたりの組み合わせで食べている方が多いようです。
王道と言った組み合わせですね。

 

ブラータチーズ自体、そんなにクセが無く、ミルクを感じられるほどのクリーミーでシンプルな味わいですから、
味付けもシンプルで素材の美味しさが楽しめる組み合わせが一番美味しい食べ方かもしれませんね。

 

中には、「チーズの苦手な人に食べさせてみた」と言った口コミもあり、新たな境地に踏み入る事ができる、美味しいチーズといえますね。

 

 

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生モッツァレラ ボッコンチーニ

 

 

 

クセのないチーズの味はそのままに、小さく食べやすい大きさになった「ボッコンチーニ」です。
ミルクの甘味や香りがしっかりと楽しめて、なおかつ、サクッと口の中に放り込みやすいキャンディぐらいの大きさです。

 

ブラータ特有の「トロッと・・・」した感じは楽しめませんが、食べごたえがあり、トマトやサラダに合わせると、ちょうどいい食感とサイズ感です。

 

このチーズは、自分が購入することができたのですが、クリーミーな味わいでかなり美味しかったです。

 

トマトとオリーブオイルと黒胡椒で合わせて食べましたが、チーズ自体がクリーミーなので、これ以上の調味料はいらない感じでした。

 

クリーミーな味わいとトマトの酸味がマッチして、かなり美味しかったです。子どもたちも大満足でしたので、・・・・テーブルに出したら一瞬でなくなりました^^;

 

口コミを探すと、「ミルク感のある味なので好き」という方もいるみたいで、クリーミーな味にハマっている方もいるようですね。
中には、甘くしておやつ感覚で召し上がっている方もいるようで、今度試してみようと思います。

 

 

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パール・モッツァレラ

 

 

ボッコンチーニによりも更に小さくしたモッツァレラが「パールモッツァレラ」です。

 

ボッコンチーニが少し大きいと感じている方ならば、「パールモッツァレラ」のほうが、ピッタリだと思います。

 

サラダと共に・・と言うよりは、サラダにふりかけてと言った表現が合っている程の大きさで、直径約2センチぐらいの大きさです。

 

このまま直接、料理に使えそうな大きさなので、更に使える幅が広がりそうですね。

 

自分ではまだ、「パールモッツァレラ」を目撃していないんですよね^^;

 

口コミからは、「小さいので、料理の飾りつけに活躍します」とか、「パルメザンなどの濃い味のチーズが苦手という方でも手軽にチーズをトッピングできます」など、

 

色んな料理に添えるものとして活躍しているようです。クセのないモッツァレラチーズの味ですから、チーズが苦手な方にも使えて、便利な「パールモッツァレラ」ですね。

 

 

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ブラータ〜生モッツァレラ〜

 

 

最高のブラータチーズを思いっきり楽しみたい！と思うのであれば、断然こちらがおすすめです。
あなたが望んでいるような、「切込みを入れると中身がトロトロと溶けだしてくるような・・・」そんな、食感とイメージは、断然こちらの「ブラータ〜生モッツァレラ〜」で体験・実食できます。

 

一口食べると、ミルクが凝縮されているようなクリーミーな味わいの中に、しっかりと生クリームのコクを感じられます。

 

口当たりも優しく、クセになっちゃいます。食感は普通のモッツァレラチーズよりも遥かになめらか。さすが花畑牧場と言った感じですね。

 

そのまま食べるのは物足りないという方は、トマトと一緒に食べたり、オリーブオイルや黒胡椒を振りかけることで、ちょっとしたアクセントをつけて楽しむこともできます。

 

また、バケットに乗せてチョット焼いてみたり、ピザトーストに乗っけて焼いてみると、一味違った味を楽しむことができます。

 

ネットでよく見る「花畑牧場の生モッツァレラが美味しい！」という口コミの「花畑牧場の生モッツァレラ」はこの「ブラータ〜生モッツァレラ〜」のことなので、

 

食べたいなと思ったら、こちらを購入すると間違いはないですね。

 

 

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ブラータ・トリュフ

 

 

このブラータは「ブラータ〜生モッツァレラ〜」の中に、細かいトリュフを入れたものです。

 

そのままでもクリーミーで美味しいブラータチーズですが、トリュフを入れることで、トリュフの香り豊かなブラータチーズを楽しむことができるようになったものです。

 

実際見ると、中の「モッツァレラ」部分に細かいトリュフを確認することができます。
正直見ると、「これっぽっちでなんか変わるのかな？」と思うぐらいですが、実際に食べてみると、口いっぱいにトリュフの香りが広がります。

 

食べ方は、「ブラータ〜生モッツァレラ〜」と同様に、トマトと一緒に食べたり、オリーブオイルと黒胡椒でアクセントをつけて食べるのがおすすめです。

 

普通のブラータが飽きてたな・・・とおもったら、「ブラータ・トリュフ」を試してみると、また新しいおいしさが発見できるかもしれませんね。

 

 

※ネットで購入できるところが見つかりませんでした〜^^;

 

 

ひとくち生モッツァレラ プレーン

 

 

生モッツァレラでも、一口サイズで購入しやすくて食べやすいサイズのものです。

 

一つ110円と安く、子供のおやつにもぴったりかもしれませんね。

 

もちろん料理にも使え、一口サイズの小さい生モッツァレラなので、サラダに合わせたり、パスタに絡めたりと、いろんなものにも使えそうです。

 

ただ、量が少ないので、私的には「おやつとして購入するほうがいいかも」と思ったりしてます。

 

一口サイズの生モッツァレラは、ボッコンチーニだったり、パールモッツァレラだったりと、ある程度、量があるパッケージがあるので、料理で使う事を考えたら、そちらを購入するでしょうね。

 

・・・なので、この「ひとくち生モッツァレラ・プレーン」は、やっぱり、おやつ用かな。

 

 

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ひとくち生モッツァレラ スモーク

 

 

一口サイズで購入しやすい「生モッツァレラ」のスモーク味です。

 

もともとクセがない、さっぱりとしたモッツァレラチーズでしたので、その味に、スモーク味をつけることで、いつもとは違うアクセントを付けることができます。

 

スモーク味だと、使える料理の幅が狭まってしまうような気もしますが、どちらかというと、おやつ用ですよね。

 

と言うか、スモーク味ぐらい、クセがありそうな味であれば、「子供のおやつ」と言うよりは、「大人のおつまみ」といった感じかもしれませんね。

 

私はまだこの「ひとくち生モッツァレラ スモーク」は見たこと無いんですよね。
今度見かけたら購入して実食してみようと思います^^

 

 

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まとめ

この記事では、花畑牧場で販売されている「生モッツァレラ」シリーズをご紹介しました。

 

以前は、テレビで紹介されると、よく楽天でもスグに「売りきれ」状態になっていた「生モッツァレラ」ですが、最近では落ち着いてきたのか、もしくは、大量に生産しているのか、スグに売り切れになるようなことはなくなりました。

 

いつでもネットで購入できて、手に入れることができるというのは、便利ですね。
それに、最近では、スーパーでも見かけるようになりました。

 

テレビでかなり絶賛していた「生モッツァレラ」ですが、実は意外と購入しやすい値段なんですよね。

 

一番高くても「５００円」を切っちゃってますし。

 

私も、スーパーでよく購入して「生モッツァレラ」を楽しんでいます。
でも時々売り切れの時があるので、そのときは、ネットで購入してます。やっぱり、美味しいですからね。

 

手軽に、そして購入しやすい値段で手に入れることができる「高級感の生モッツァレラチーズ」をぜひ、あなたも、試してみてくださいね。

 

そして、この記事を参考に、いろんな「生モッツァレラ」シリーズを楽しんでみてくださいね。