イオンのトップバリュー「ブラータチーズ」の美味しい食べ方とは？
ちょっと前までは、幻のチーズと言われていたブラータチーズですが、最近では、日本のスーパーでも見かけるようになりました。
日本で販売されているブラータチーズは、花畑牧場の「生モッツァレラ」が有名ですが、
最近では、イオンのトップバリューセレクト「ブラータチーズ」も人気です。
しかも、比較的安値で購入できるので、気軽にブラータチーズを楽しめます。
では、イオンのブラータチーズはどんな味なのか？そして、どんな組み合わせが最も美味しい食べ方なのか？
この記事では、僕の独断と偏見で、イオンのトップバリューセレクト モッツァレラブラータチーズの味と食べ方をご紹介しますね。
食感のファーストインパクトは？
包んでいる生地はやや厚め。中身もやや固めと言った感じを受けます。味は比較的さっぱりとしていて、クセは強くなく、万人受けしそうな味と言えます。
食べごたえがあり、悪く言えば多少ボソボソしている感じとも言えますが、気になるレベルではありません。
逆に、オリーブオイルなどかけて食べるには最適な硬さともいえますね。
塩と黒胡椒とオリーブオイル
やっぱり一番合うのは、塩と黒胡椒、それとオリーブオイルの組み合わせです。
オリーブオイルでしっとり感とコクを出し、塩と黒胡椒でさっぱりと頂くと、ブラータチーズの本来の美味しさを味わうことが出来ます。
ブラータチーズの素材の味を味わいたいと思ったら、シンプルに頂くのがベストですね。調理も簡単ですし、ワインと共に頂くのも最高です。
アクセントとして「はちみつ」も加えてみると、更に美味しさが引き立ちます。
サラダの上に乗せてソース代わり
サラダの上に乗せてソースの代わりとしてもいただくことが出来ます。
ちょっと塩見がほしい場合は、塩やオリーブオイルと合わせてもいいでしょう。
共に野菜を取ることが出来ますし、コクも足されるので、サラダだけだと物足りないと思ったときには最適な組み合わせです。
野菜と共にブラータチーズを食べると、野菜の美味しさも引き立ちますね。
サラダの他に、パスタの上に乗せて食べても美味しいですね。
意外と合う「マーマレード」
実は、ブラータチーズとマーマレードの組み合わせは、意外と合います。
ブラータチーズのコクとマーマレードの甘みと多少の苦味。それと柑橘系の爽快感は、さっぱりといただけます。
中にはブラータチーズがもったいないと思われる方もいるかも知れませんが、イオンのブラータチーズは結構安価で購入できるので、こういう挑戦が出来るかもしれませんね。
また、イオンのブラータチーズは他のブラータチーズに比べると比較的さっぱりとしているので、定番の他にも味の濃いものと合わせても、味同士、喧嘩しないんですよね。
マーマレードの他にも、「ブルーベリージャム」と合わせても美味しくいただけますので、是非やってみてください。
まとめ
この記事では、イオンのトップバリューセレクト モッツァレラブラータチーズの味と食べ方をご紹介しました。
イオンのブラータチーズの様に、いろんなブラータチーズが購入できるようになると、選択肢が増えるので、更に楽しめますね。
ブラータチーズは、パスタやピザにも合いますし、サラダにも合います。
それに、ワインのおともとしても最適ですので、色んな場面で楽しめることが出来ますね。
ぜひ、今回の記事を参考に、
いろんなブラータチーズを楽しみながら、ブラータチーズの美味しく食べて下さいね。
ブラータチーズを食べたいけど、購入先がわからない！という方は、こちらで手に入れることが出来ますので、是非参考にして下さいね。