生モッツァレラとは？花畑牧場のブラータの特徴とは。
生モッツァレラが今、有名ですよね。
少し昔は、どこでも買えなかったんですが、
今では、
イオンやドン・キホーテ。
それに、
近くのスーパーでも見かけるようになりました。
でも、
生モッツァレラの事を良く知らない人が多いので、
いろいろと調べてみました。
生モッツァレラって？
生モッツァレラとは、花畑牧場のブラータです。
ちなみにブラータとは、こちらをご覧くださいね。
⇒ブラータチーズって、どんなチーズ？
ブラータはイタリアで作られたチーズなので、
基本的には空輸だったんですが、
花畑牧場でもブラータが作られるようになりました。
でも、日本では“ブラータ”っていう名前はメジャーではなく、
もっと売れるようにと、花畑牧場の田中義武社長が、
名前を考えたそうです。
そこで、考えた名前というのが、
「生モッツァレラ」
という事だったんですね。
確かに、
「ブラータ」というより、
「生モッツァレラ」と言われたほうが、
日本人的には、おいしそうに感じますね^^;
日本人は“生”に弱いですね。
生モッツァレラってどこで購入できるの？
生モッツァレラは、
ドン・キホーテや近くのスーパーで購入が可能です。
ですが、近くにドン・キホーテが無いとか、
近くのスーパーでは花畑牧場の生モッツァレラが置いてない
という方もいるでしょう。
そんな時は、楽天をご利用ください。
楽天では、「生モッツァレラ」花畑牧場のブラータが
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輸入品に比べて割安になっているので、
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