意外とおいしい！ブラータチーズと「いちご」の組み合わせ３選！
「イチゴとブラータチーズの組み合わせで美味しく食べたいです！」
イチゴが旬の季節になってくると、ブラータチーズ好きとしては、組み合わせて食べたくなってきます。
今まで、シンプルに、ブラータチーズ＋黒胡椒＋塩＋オリーブオイルで食べてきていると、どうしても別の食べ方も試したくなってきますね。
そこで、この記事では、
ブラータチーズと「いちご」を美味しく食べられる組み合わせを３つご紹介しますね。
シンプルに「いちご」とブラータチーズ
まずは、シンプルに３〜４個ぐらいの「いちご」を４分の１ぐらいに切ったら、その上にブラータチーズを乗せて、オリーブオイルと黒胡椒をかけて出来上がりです。
「いちご」の酸味と、ブラータチーズの濃厚な旨味が合い、美味しいです。
塩味がほしいと思ったら、生ハムを加えることで、アクセントになってより美味しさが引き立ちます。
「いちご」にブラータチーズとドレッシング
３〜４個ぐらいの「いちご」を４分の１ぐらいに切り、その上にブラータチーズを乗せます。
そして、その上から、ドレッシングをかけて、最後にバジルの葉を加えて出来上がりです。
ドレッシングは、玉ねぎのすりおろし、はちみつ、バルサミコ酢、塩、オリーブオイルを混ぜ合わせで作ります。
「いちご」とブラータチーズの美味しさに、酸味が加わることで、更に美味しさが引き立ちます。
シンプルな食べ方に飽きたと思っている方にオススメです。
はちみつをかけてスイーツ感覚で
「いちご」を並べてその上にブラータチーズを乗せます。更にその上から蜂蜜と黒胡椒をかけて完成です。
はちみつを掛けることで、「いちご」の酸味とブラータチーズのコクが引き立ち、デザート感覚で食べられます。
はちみつ好きな方にもオススメの組み合わせです。
まとめ
この記事では、
ブラータチーズと「いちご」を美味しく食べられる組み合わせを３つご紹介しました。
ブラータチーズの濃厚な美味しさと、「いちご」のフレッシュさの組み合わせで、かなり美味しく頂けます。
今までシンプルな組み合わせでしか食べてこなかった方は、「いちご」の組み合わせを食べることで、意外と「いちご」が合うんだなと、再認識してくれると思います。
今回ご紹介した組み合わせは、どれも、簡単に作れるものばかりですので、ぜひ試してみて下さいね。