花畑牧場の生モッツァレラを使った子供も大好きなご飯料理とは？
花畑牧場の生モッツァレラは今大人気ですよね。
発売当初は、楽天や店頭で販売されていたのにも関わらず、すぐに完売してなかなか手に入らなかったんですが、
今ではちゃんと購入できるようになりましたし、スーパーでもたまに見かけるようになりましたね。
このサイトでは、
花畑牧場の生モッツァレラを使ったレシピを以前ご紹介していたんですが、
⇒ ブラータチーズ（ブッラータ）を美味しく食べるレシピを教えて！
ちょっとレシピがシンプルすぎて、どちらかと言うと、大人の味付けなんですよね。
子供向きではないんです。
せっかく美味しいチーズを手に入れたんですから、大人だけではなくて子供も一緒に楽しみたいですよね。
ということで、この記事では、
子供も楽しめる、生モッツァレラを使った超簡単なリゾット風のレシピをご紹介しますね。
花畑牧場の生モッツァレラを使ったリゾット風のレシピ
材料
ごはん（冷凍ご飯をチンしたものでも大丈夫）１人前
生モッツァレラ １つ
玉ねぎ 中玉の半分ぐらい
ベーコン 薄切りハーフベーコン１つ
牛乳 100ml
コンソメ顆粒 小さじ１
粗挽きブラックペッパー ふたつまみ
バター 20g
作り方
玉ねぎはみじん切り、
ベーコンは1cm幅に切っておきます。
中火で熱したフライパンにバターを入れて溶かし、みじん切りにした玉ねぎと、ベーコンを投入。弱火にして玉ねぎが透き通るまで炒めます。
ご飯を入れて、コンソメ、粗挽きブラックペッパーを入れて５分ほど炒めます。
その後、弱火のまま、牛乳と生モッツァレラを入れて混ぜ、牛乳が沸騰するまえに、火から下ろします。
器に盛り付けて完成です。
作った感想
牛乳が入っているので、クリーミー感があります。
子供が大好きな味です。
もう少し大人の味にしたいなって思ったら、コンソメとブラックペッパーを入れると同時に、白ワインを大さじ１入れてみると、いいアクセントになります。
気軽にサクッとできるので、一度やってみてくださいね。
まとめ
この記事では、
子供も楽しめる、生モッツァレラを使った超簡単なリゾット風のレシピをご紹介しました。
子供も大好きなチーズですからね。
美味しい生モッツァレラは子供も絶対に気にいるはず。そうなると、レシピをどうしようかと考えますが、なかなか大人向きのレシピだと、子供は気に入りませんよね。
美味しいものはみんなで食べると美味しいです^^
大人も子供も楽しめる、生モッツァレラのレシピ、是非試してみてくださいね。
大人だけでも、
「シンプルな味付けもいいけど、ちょっと飽きてきたなー」って思ったら、今回ご紹介したリゾット風のレシピ試してみてくださいね。
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